Składniki na brownie bez mąki:
- 125 g gorzkiej czekolady 65-70 %
- 100 g masła
- 30 50 ml wody
- 1/4 szkl. brązowego cukru
Kotlety z buraków pieczonych
Składniki ok. 12 kotletów średnica ok 10 cm:
- upieczone buraki 500 g
- 1 szklanka kaszy jaglanej 180 g lub 3 szklanki ugotowanej 570 g
Racuchy drożdżowe
Składniki:
1 szklanka letniego mleka
10 g drożdży Continue reading Racuchy drożdżowe
Kluski lane na słodko
Składniki:
125 g mąki
75 ml mleka i więcej tak by było trochę bardziej gęste niż ciasto na naleśniki
1 czubata łyżka cukru Continue reading Kluski lane na słodko
Początki powstawania herbat
Herbata w Japonii stała się elementem spotkań wyższych klas społecznych. W całej Azji określenia herbaty są bardzo podobne do siebie. W Japonii nazywa się ją cha, w Chinach ch’a w Rosji czaj. Continue reading Początki powstawania herbat