Pochodzenie i ogólna charakterystyka dzikiej róży

Owoce róży powinno się zbierać, gdy są dojrzałe – owoce są czerwone/twarde. Owoce obiera się z szypułek, najczęściej ręcznie. Następnie suszymy w temperaturze ok. 50 stopni.

Owce róży zawierają duże ilości witaminy C. 100 x więcej niż jabłka i 8-10 razy więcej niż czarna porzeczka. Ponadto owce róży zawierają  witaminy A, B, E, K, garbniki i kwasy organiczne, sole mineralne, dużo żelaza.

Działanie dzikiej róży

Dzika róża poprawia przemianę materii, działa moczopędnie, żółciopędnie i wzmacniająco. Wykorzystywana w leczeniu niedokrwistości, wyczerpania organizmu. Z owoców dzikiej róży możemy przygotowywać także nalewki, wina czy dżemy.