250 g zmielonego mięsa z indyka
2 ząbki czosnku
2 łyżki ketchupu
2 łyżki miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka chili
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
podsmażona 1 cebula
odrobina wody
Wszystko wymieszać i ulepić kotlety. Smaż na rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony