Sałatka ryżowa

Składniki:
cukinię kroję w drobną kosteczkę
grillowana papryka lub konserwowa
ocet balsamiczny
ryż basmati
bazylia listki
podawać najlepiej na ciepło od razu po wymieszaniu (ale można też na zimno)
sok z cytryny
oliwa z oliwek

Na patelnię wrzucam pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię i podsmażam. Do ugotowanego ryżu wrzucam podsmażone warzywa. Delikatnie podgrzewam na patelni oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i sok z cytryny.

Przystrajam listkami bazylii.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*
*