Kurczak z makaronem ryżowym

1 pierś z kurczaka
1 łyżeczka oleju rzepakowego
1 łyżka sosu sojowego
1/4 łyżki mąki kukurydzianej
1/4 łyżeczki sosu z daktyli
20 g płatków z migdałów
garść kolendry lub natki pietruszki
pieprz według uznania

Marynata:
zmieszaj ze sobą sos sojowy, mąkę kukurydzianą, sos z daktyli i łyżeczkę oleju rzepakowego
Obtocz w tym kurczaka i posyp zmielonym pieprzem według uznania. Na 24h wstaw do lodówki.

Następnego dnia wyjmij kurczaka, połóż na sicie by nadmiar marynaty odcedzić. Rozgrzej patelnię i smaż mięso z każdej strony. Jak już będzie usmażone dodaj uprażone migdały i posyp natką pietruszki
Dopraw solą według uznania. Podawaj z makaronem ryżowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*
*