Blanszowanie – zanurzenie warzyw krótko we wrzątku tak, by zachowały smak, aromat i kolor. Po zblanszowaniu ostudzić od razu w zimnej wodzie. Po zblanszowaniu można zamrozić dany produkt.
Blanszowanie
- Skontaktuj się ze mną: zdrowiesport7@gmail.com
Blanszowanie – zanurzenie warzyw krótko we wrzątku tak, by zachowały smak, aromat i kolor. Po zblanszowaniu ostudzić od razu w zimnej wodzie. Po zblanszowaniu można zamrozić dany produkt.