Co warto pić, aby poprawić swoje zdrowie?

Co pijesz, aby poprawić swoje zdrowie?

  • Soki owocowe
  • koktajle ze szpinakiem
  • Zielona lub biała herbata
  • Matcha japońska
  • Złote mleko

Przepis na złote mleko czyli kurkuma gotowana z mlekiem z odrobiną pieprzu

Złote mleko słynie jako napar leczniczy. Warto zrobić go z mlekiem kokosowym. Kurkuma ma niezwykłe właściwości prozdrowotne, silne działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne. Nazywane jest złotym mlekiem – rozgrzeje, pomoże przy gorączce i przeziębieniu. Poprawia odporność.

UWAGA! By zwiększyć działanie prozdrowotne należy dodawać pieprz. W kurkumie zawarta jest kurkumina. Aby przygotować złote mleko należy wpierw przygotować złotą pastę.

Składniki na złotą pastę:

– 1/4 szklanki kurkumy w proszku
– 0,5 szklanki wody
– 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
– 2,5 łyżek stołowych oleju kokosowego

Gotujemy wodę z kurkumą i pieprzem i mieszamy tak długo, aż powstanie coś w rodzaju gęstej pasty (ok. 5 minut). Zdejmujemy z ognia i dodajemy olej kokosowy. Należy wszystko wymieszać by uzyskać jednolitą masę. Pastę należy wystudzić i przechowywać w słoiku w lodówce.

Składniki na złote mleko:

– 1 łyżka złotej pasty
– 2 szklanki mleka kokosowego lub innego roślinnego
– 1/8 łyżeczki wanilii (ewentualnie)
– miód naturalny do smaku (ewentualnie)
– szczypta cynamonu (ewentualnie)

Podgrzej mleko z łyżką złotej pasty, ale nie można doprowadzać do wrzenia. Użyj trzepaczki i połączyć składniki. Można według uznania doprawić miodem, wanilią, cynamonem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*
*